生産処理 一覧

パルプトナチュラル

パルプトナチュラル

コーヒーの生産処理のひとつで、ナチュラルとフリィウォッシュトとの中間的な方法です。 まず、フリィウォッシュトと同様に、収穫した...

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フリィウォッシュト

フリィウォッシュト

コーヒーの生産処理のひとつで、乾燥式とも言われます。多くの地域で採用されている一般的な生産処理です。 収穫したコーヒーチェリー...

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ナチュラル

ナチュラル

コーヒーの生産処理のひとつで、乾燥式とも言われます。 収穫したコーヒーチェリーをそのまま天日(機械を使用することもあります)で...

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